お気に入りのサラダ

テーマ:男の料理
最近ヘルシー志向になり色々サラダを試してみた。

一番簡単なレタスと醤油麹のサラダ

レタスを千切り、オリーブオイル、自家製の醤油麹、釜揚げシラスを入れかき混ぜる。もみ海苔をかけて出来上がり。



簡単かつ抜群に美味い。レタス一玉ペロリです。


切り干し大根のサラダ

切り干し大根を袋に書いてある時間通り戻す。
きゅうり、ハムを千切りし、マヨネーズ・ケチャップ・塩コショーで味を調え出来上がり。



切り干し大根はカルシウム・カリウム・鉄分・食物繊維がたくさん入って体にいい。

罪悪感なく食べれます(笑)

青春のOLD

テーマ:お酒
先日実家に立ち寄った際「ウイスキーがあるよ」と言われ出てきたのがこれ!!



ラベルのシミが年代を語っているかのよう(笑)

サントリーOLD、若き頃スナックに通っていた時分はこれしかキープ出来なかった。通称だるまとかたぬきとか呼ばれていましたね。

多分30年近く眠っていたと思われるが飲んだら「うまい!!」の一言しか出てこない。

瓶の中では熟成しないが、旨さと懐かしさがあふれ心に響いてくる。

さすがジャパニーズウイスキーと言いたくなる一本ですね。

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