秋はやっぱり秋刀魚でしょ

テーマ:ブログ
あまり魚は好きではないがこの季節になると・・・
ついつい炭火をおこして焼いてしまう「サンマ」

遠火の強火で焼くのだか油が落ちてくると
「ファイヤー!!」



網を幾度も持ち上げ何とかうまい具合に焼き上がる。
すだちと大根おろしで食べるといつもながらにうまい!!

次は最近ハマっている「サザエの壷焼き」
お店で食べると1個500円位だからとてもお得で
新鮮だからやわらかい。



〆は焼きおにぎり



醤油の匂いが香ばしい。

秋の夜長に火を囲むのは最高ですね。




最近の記事一覧

カレンダー

<<      2012/10      >>
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

ブログランキング

フリースペース

ブログバナー

プロフィール

このブログの読者

最近のトラックバック

参加コミュニティ一覧