サラリーマン社長の独り言

最近ヘルシー志向になり色々サラダを試してみた。

一番簡単なレタスと醤油麹のサラダ

レタスを千切り、オリーブオイル、自家製の醤油麹、釜揚げシラスを入れかき混ぜる。もみ海苔をかけて出来上がり。



簡単かつ抜群に美味い。レタス一玉ペロリです。


切り干し大根のサラダ

切り干し大根を袋に書いてある時間通り戻す。
きゅうり、ハムを千切りし、マヨネーズ・ケチャップ・塩コショーで味を調え出来上がり。



切り干し大根はカルシウム・カリウム・鉄分・食物繊維がたくさん入って体にいい。

罪悪感なく食べれます(笑)