あぢもり

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昨夜はXXさんの忘年会。

月曜日なのに皆さん元気でよく飲む。

写真はありませんが黒豚料理「あぢもり」さんでの宴会。

黒豚づくしです。

上品な女将さんのご挨拶と黒豚の歴史・食べ方等等の話があり

いざ実食!!

黒豚一口カツ・コロッケなかなかのもの。

バラ肉はそのままスープで戴きました。

ロース肉?はすき焼きの様に卵にくぐらせて食べる。

これゃまた旨い!!

〆の特製手延べうどんも何ともいえない。

デザートまで黒豚のコラーゲンだったかな?

何か入っているアイスクリーム。

しゃぶしゃぶ最高!!満腹でした。


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