唐芋レアケーキ☆「秋モンブラン」
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/09/14 15:29
昨日の お月さまの話題に 種っ子さん LionsBlueさん すぬっこさんから すばやい コメントを頂きました ありがとうございます
今日も 相変わらずの 雨模様ワンね
さて 昨日 天文館の フェスティバロ(唐芋ワールド)で(フェスティバロの場所など
表示後 少し 下にスクロールしてね
http://www.festivalo.co.jp/karaimo_world/)
お土産に買って帰った 季節限定(9/30まで)
唐芋レアケーキ 「秋モンブラン」

5個入り 1,050円(税込)

上層部は「黄金千貫(鹿児島産)」+「栗(宮崎産)」ワン
下層部はカロチン豊富で 鮮紅色 一種独特の風味をもった
「紅はやと(鹿児島産)」

このスイーツ 焼酎の 森伊蔵と同様 スチュワーデスさん等 航空関係者御用達ということも手伝って 全国区になってるようワン
森伊蔵は なかなか手に入らないので 鹿児島人も 飲む機会は限定されてるけど
唐芋レアケーキは いつでも 手に入るし いつも期待を裏切らない おいしさワン
この「秋モンブラン」は 半冷凍状態から おもいっきり戻して レアな食感を楽しむのが お勧めですヨフェスティバロ 「秋モンブラン」通販サイト
http://www.karaimo.jp/SHOP/281917/346760/list.html
当ブログおすすめスイーツ記事
MORIZO 「白熊ロール」(鹿児島 姶良店他)
http://blog.tenblo.jp/chuman/kiji/4838.html
クラランス 「生パイ」 (鹿児島 天文館 西千石町)
http://blog.tenblo.jp/chuman/kiji/111.html
蜂楽饅頭 「しろ餡」 (本社 熊本)
http://blog.tenblo.jp/chuman/kiji/144.html
彦一団子 「芋餅」 (鹿児島 津曲食品)
http://blog.tenblo.jp/chuman/kiji/191.html
高速宮原サービスエリア 「いきなり団子」 (熊本名産)
http://blog.tenblo.jp/chuman/kiji/3334.html
イケてる!「白熊ロール」☆MORIZO
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/08/29 06:30
このブログの本籍(ジャンル)は 「特産品」
これまで おいしい特産品として スイーツも 紹介してきたワンけど
そこに ちゅうまん&Coroが お勧めする ニューフェイス登場です
紹介するわんそれは
MORIZOの 「白熊ロール」(1,300円)


これは DAIGO風にいうと 「チョー 旨いス」見た目 「白熊」感が たっぷり出ている上に
練乳味のクリームが また いい感じ
これは イケてます
甘党の鹿児島人には 結構 有名なのかもしれないワンけど
たぶん「夏限定」と思われるので まだの人は 早く食べないとMORIZO各店所在地など
http://www.morizo.co.jp/shop/
当ブログおすすめスイーツ記事
クラランス 「生パイ」 (鹿児島 天文館 西千石町)
http://blog.tenblo.jp/chuman/kiji/111.html
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高速宮原サービスエリア 「いきなり団子」 (熊本名産)
http://blog.tenblo.jp/chuman/kiji/3334.html
あまーいお話しの落とし穴
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/04/27 08:22
こんな二つの話を聞き 混乱しています
一つは クレームなどで怒り心頭の人がやってきたとき 応接室に通して お茶と 甘い羊羹(ようかん)でも お出しして 10分程ほっておくと 怒りも難なく収まるというもの これが どういう理由かということについては いろいろ考えられるでしょうが これは 甘い食べものの効用と見る人がいるようワン
それとは 逆に 甘い砂糖を悪者にするものとして アメリカの 刑務所での実験として 砂糖抜きの食事のグループと 砂糖ありの食事のグループでは 砂糖抜きは 大人しくなり(管理しやすい) 砂糖ありは 攻撃的になり(管理しにくい) という事例が報告されているとのこと
みなさんは どっちを信じますか? 又は 両方が矛盾しないという説明ができる方はいますか? 事例をもって説明されると 説得力が加わり 一方だけ聞くと 砂糖=悪 砂糖=善どっちかの偏見をもちそうですね
この事例を どんな時 誰が どんな目的で引用しているのか よく確かめて判断しましょう 私は 最初の例を聞いて 砂糖を見直したのですが その後 2番目の事例に突きあたり いろいろ考え込んでいます
冷凍焼きいも「種子島銃兵衛☆さつまいもの館
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/02/22 06:31
昨日話題にした「焼き芋なめらかプリン」 このNETショップで 購入できることが わかったワン すぬっこちゃん 総長さん 参考にしてワン
それと おうひさんも コメント ありがとう
お気づきの方もいると思うけど このブログ 模様替えをしたワン
ブログスキンのカスタマイズは 技術的に 未知の世界なので cozyさんの天窓で いろいろ学ばせて頂いてからにしようかな
それでは いったんCMです
じゃなくて 今日のお題は?
昨日は my Blog アメブロ店で紹介したんだけど 彦一団子「芋餅」「焼き芋なめらかプリン」に続いて 芋ネタ 第3弾 冷凍焼きいも「種子島銃兵衛」
この画像や末尾の所在地画像は、さつまいもの館WEBから転載させて頂きました
さつまいのも館のWEBの説明を見ると1袋 500g¥420(税込)
紫いもの中で甘みがある「種子島ゴールド」と
さつまいもの中で最も糖度が高く濃黄色の「安納紅」
これらSサイズの小いもを焼き芋にし、冷凍してあります
自然解凍で冷たいまま召し上がって頂いても美味しいですし、レンジで温めてもOK!
さつまいもの館 鹿児島店
NETで注文
ちょっと調べただけでも 芋関連は 多いね いろいろ 有名どころもあるし メジャー レア 取り交ぜて 芋情報あったら 教えてね 世路志句
(字かえてみました)さつまいもの館(やかた) in 天文館セピア通り
焼き芋なめらかプリン☆さつまいもの館(やかた)
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/02/21 08:52
ブロガーが50人を超え 更新される数が増えて すべてを見るのが なかなか 難しくなってきたね
でも 天ぶろ散歩 いろいろ 刺激を受けて 楽しいワン
昨日の記事に すぬっこちゃん らいぶるさん はっちゅんさんから コメントを頂きました ありごとうございます コメントは 天文館バーガーclubに 転載させて頂きました
今日の本題は?
気になる 「芋」商品、お土産 「焼き芋なめらかプリン」(1個¥263税込)と 天文館セピア通りのさつまいもの館 & 鹿児島県のアンテナショップのご紹介
この画像や末尾の所在地画像は 遊楽館 さつまいもの館WEBから転載させて頂きました
これは 東京にある 鹿児島県のアンテナショップ 「かごしま遊楽館」の さつまいのも館東京店にある 御菓子 NETを見て 食べたくなったんで 今度 東京に出張したら Coroにも 買ってくるよ
うれしいワン こういう特産品を使った新しいお菓子は 軽羹(かるかん)などと違って 地元の人が食べたことないワンね
「かごしま遊楽館」WEBで どんな お菓子かという 説明を見ると焼き芋なめらかプリン
100%鹿児島県産のさつまいもを使って焼き芋にし、裏ごしして作りました。ホクホクした焼き芋の深みのあるおいしさが自慢です。添加物、着色料は一切使用していません。 (紅)は、「紅さつま」いもの甘味と香りの生きた、コクのあるスタンダードなおいしさ。 (紫)は、「種子島紫」いもそのままの紫色、あっさりとした風味、そして今注目のアントシアニンがたっぷり。 (橙)は、「ジェイレッド」いもそのままの橙色、そして強い香りと風味が生きています。
うーん すぐに 食べたいワン 天文館セピア通りの さつまいもの館「鹿児島店」にも 置いてないかなー 電話で聞いて見てワンッセピア通りさつまいもの館

鹿児島県かごしま遊楽館

「彦一団子」の芋餅☆テンパーク通り天文館店
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/02/16 12:23
彦一団子は 鹿児島の テークアウトスイーツの店としては 欠かせない存在 天文館にも テンパーク通りに 天文館店があります
この前 ご紹介した天文館G3の 蜂楽饅頭は 熊本水俣の発祥 彦一団子は? と思い 店の叔母ちゃんに聞いてみると 松山町の ㈱津曲食品さんが経営しているとのことワン
何となく ほっと したね 私は まぎれもない おじさんなので 餡団子には中々手は出ないのですが 芋餅は 軽く食べられて 1個70円 ほんとに手軽な 昔ながらのスイーツですから OK
株式会社津曲食品さんWEB(充実したWEBページで情報発信バッチリ)

芋餅70円×2ヶ 芋餡80円×2ヶ 計300円也
(店舗の所在地)
天文館店 鹿児島市東千石町18-9(天文館テンパーク通り)
NETで購入(表示後、下へスクロールしてください 美味しそうな和洋折衷の珍しいお菓子がいっぱいありますよ)
蜂楽饅頭☆天文館G3(千日通り)鹿児島本店
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/02/12 05:39
あなたは 白餡派? 黒餡派?
この写真は、下記蜂楽饅頭ホームページより転載させて頂きました
これは 鹿児島の人なら 子供のころからの 定番の悩み? 私は 白餡好きです(断言)
蜂楽饅頭は 鹿児島のもの と思い込んでいたワン
ところが お隣は熊本県の水俣が発祥(昭和28年創業) 九州全域に店舗があります どこでも 根強い人気を誇っているよう蜂楽饅頭ホームページ
餡の材料は くろ餡は小豆 しろ餡は大手亡豆(いんげん豆の一種)
蜂楽饅頭は この餡の材料に 北海道産の豆を使用し お客さんから 製造作業が見えることに こだわっているとのこと(たしかに 店舗は 昔から ガラス張りです) 地味だが キラリと 光るポリシーを持っています (「赤福」さんのようなことは絶対にないはすです ご安心を)(お店情報)
本社 有限会社水俣蜂楽饅頭
代表 宮崎正百 さん
住所 熊本県水俣市旭町2丁目1-1
鹿児島蜂楽饅頭
住所鹿児島県鹿児島市千日町5-3(天文館G3千日通り)
電話 099-227-9124
代表 宮崎正幸 さん
生パイ☆天文館スイーツ☆クラランス(西千石)
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2008/02/09 08:39
天文館ロール(山形屋で販売) 天文館マドレーヌ(山形屋、三越で販売)を仕掛けた クラランスさんの本店(西千石町6-21 )に行ってきたワン
鹿児島市のお客さんを含め 4か所に用事があり ちょうど本店に寄れるスケジュール
天文館ロールは山形屋で販売 マドレーヌは山形屋、三越で販売なので お間違いなくワン
今日は 本店お勧め 鹿児島うまかケーキ投票でも 下記の通り好評を博していた 「生パイ」を注文
「ケーキが大好きで、毎日でも食べたいくらいですが最近のお気に入りはクラランスの生パイvvちょっと待たなきゃいけないけどいつでも出来たてが食べられてパイがサクサクなんですv一時期チーズロールにもはまりましたが、今は生パイが多いかな・・・店名のついてるクラランスって言うチョコレートケーキもこれまた激ウマ!!私の好みにストライクでしたvv 2007.12.21」「甘党」さん
「クラランスの生パイはどの店にもない商品で、いつ買っても美味しいです♪パティシエさんも好印象な方ばかりなので、食べる側としてはそれも信頼できる点ですよね。どの店よりもやはり一番美味しいと感じます。 2007.10.11 」「まめこ」さん
ショーケースには 飾ってなく 「注文頂けばスグに作ります」との表示 店員さんに 注文すると5分ほど頂きますとのことワン
待つこと5分 出てきましたが 実物は もう ケースに収められていて 家に帰ってから 見ることに
出ました 予想以上に 大きい 直径20cm弱 雪模様の桜島のようワン
パイで作ったお皿の上に たっぷりの特製クリームがのり そこに ディップして食べられるように 裁断された パイがたくさんさしてある
甘さ控えめの繊細な味で very good 夕食前なのに 家族で ついつい 食べちゃったワン(お店情報)
鹿児島創作菓子Clarance(クラランス) since1993
焼酎や紫いもなど鹿児島の食材にこだわった、天文館のケーキ屋さん。 一つ一つ地元の素材にこだわっています。セーフティフード、スローフードをコンセプトに作り上げたこだわりのお菓子を皆様に 。
鹿児島市西千石町6-21
TEL099-239-8194
営業時間9:00~20:30
定休日 水曜日
新発売☆天文館ロール・天文館マドレーヌ
テーマ:My「スイーツ」メモリー
2008/02/08 06:37
2/7付「南日本新聞」朝刊の「県都版」に 「菓子で『天文館』発信」という見出しを付けて 次の記事が掲載されました 気付かれましたか?記事参照南日本新聞373news.com
2/6より次の2つを発売開始
「天文館マドレーヌ」(10個入り1,260円)
「天文館ロール」(1本1,260円)
3月には「天文館サブレ」も発売
このブログは天ぶろ「特産品」というジャンルに位置しているワン 早速 今日にでも 試食しようワン
こういう取り組みは 応援していきたいと心底思ってます この企画を仕掛けたのは We Love 天文館協議会
西千石町の洋菓子店クラランス
この記事を書く下調べで 興味深い ランキングを見つけたので よかったら 見てワン鹿児島うまかケーキ投票
このランキングで 「クラランス」さんは 好順位に付けていて その中の「甘党」さん 「まめこ」さん 「ちか&かんちゃん 」さんの コメントをご紹介します
「ケーキが大好きで、毎日でも食べたいくらいですが最近のお気に入りはクラランスの生パイvvちょっと待たなきゃいけないけどいつでも出来たてが食べられてパイがサクサクなんですv一時期チーズロールにもはまりましたが、今は生パイが多いかな・・・店名のついてるクラランスって言うチョコレートケーキもこれまた激ウマ!!私の好みにストライクでしたvv 2007.12.21」
「クラランスの生パイはどの店にもない商品で、いつ買っても美味しいです♪パティシエさんも好印象な方ばかりなので、食べる側としてはそれも信頼できる点ですよね。どの店よりもやはり一番美味しいと感じます。 2007.10.11 」
「私の好きな店は、勤務しているところの近くにあるエルモンドかクラランスかな?最近はまっているのが、グラースとココロールのロールケーキ!」
2007.9.11

