ちゅうまんroumusi & Ｃｏｒｏの ☆天文館ＤＪ on天ぶろ

　　この間　花きりんの記事に　LionsBlue　さん　viviさん　旅館みどり荘さん　そして　ＵＦＯの記事に　すぬっこさん　から　コメント頂きました　ありがとうございます



　「牛スジ串」は　関西から九州にかけて広く普及　「餃子巻き」は　もともと　九州北部と　東京の下町に根を張る　具材（ネタ）　今では　どちらも全国区の人気　スーパーのお手軽素材コーナーにあり　試してみました

　結構　イケたワン

　　おでん作りに挑戦の記事に　単身赴任のＹＨさん　街蛍さん　たけちゃんから　コメント頂きました　ありがとうございます

　最近の冷え込みは　キツイですね　我が家も食卓は　おでん　豚汁　鍋など　あったか系統が　おおくなりました

　この冬は　おでんを　大きなテーマとして　追及していくことを　この前宣言して　いろいろ　調べてきたワン

　おでんの　世界の概要を知る　コンパクトなＷＥＢが見つかったので　紹介いたします

がらん堂さんの「おでんの世界」
http://www.rakuten.ne.jp/gold/oozeki/garandou/garan11.htm

　これによると　今は　冷たい　夏のおでん　というものがあるとのことワン

　今取り上げるのは　ガマン大会のようだけど　面白いので調べてみました

エキサイトＮＥＷＳ「この夏、冷やしおでんがブーム！？」(2006.8.10)
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091155113607.html

　このニュースにとりあげられた　鈴廣かまぼこ（小田原）さんの　冷やしおでんは　２００２年ごろからあるということワン

居酒屋　参醸倶楽部（札幌）さんのブログ
http://sapporo.100miles.jp/sanjo/article/339

冷たいおでんを家庭で実作した　「姫のグルメ日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/himenikki/diary/200809020000/

　これは　お洒落で　美味しそうだね

　季節はずれの話題だったけど　おでんは　ここまで進化してるワン

　おてがる素材で、作ってみました

　　この間　LionsBlueさん　居酒屋ゆさん　りこさん　旅館みどり荘さん　viviさんから　コメント頂きました　ありがとうございます

　さて　この冬　おでんを　追及していきます

　何事も　とっかりは　便利なフリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』ワン

同　「おでん」稿
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%A7%E3%82%93


（同　より転載させていただきました）

　おもしろそうな　もとい　オイシそうな　ネタが　いっぱいあるね（へへ）

　室町時代から２００８年現在までという「歴史性」　家庭でも　飲食店・屋台でも　コンビニでも　という「大衆性」　そして　全国津々浦々　地域に根ざした「地料理性」　など　日本の代表料理のひとつといえるワンね

　それだけに　おでんは　お店独自の工夫から出発し　地料理的に成長しているものも　多いようだね

　鹿児島　九州　の　おでん事情は　どうワンかな