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モスバーガーのライスバーガー

テーマ:天文館バーガー
コミュニティー☆ THE 「天文館バーガー」club
参加者求むびっくり


ちゅうまんroumusiさんが
昨日公開の天文館バーガー試作第1号に
命名して下さいましたニコニコ(女の子)
その名も
 きび天バーガーハンバーガーとび天バーガーハンバーガー
なかなかなネーミングでははてな うれしいなぁ~ハート1

またまたやる気満々の私は早速モスバーガーへ
研究に行って参りましたアップ

まず、次に試作したいと思っている

◆黒豚角煮バーガーほうれん草と菜の花添え/light blueカラーの目
◆豚バラキムチライスバーガー/種っ子さん

の研究のため、きんぴらライスバーガーを注文ラブラブ(女の子)

¥260
ちなみにカルビ焼き肉ライスバーガー¥350
      モスごはんの匠味バーガー¥550

   解体すると
  ↓   ↓   ↓  


↑店員さんにきくとこのライスバーガーのご飯は普通の白米ですって
 機械でしっかり固めてあるんでしょうね
 この間に挟んだ のり がポイントですねサングラス
 包み紙もたれがこぼれてもいいようなのにしなきゃね
 よしよし、研究終了びっくりでは頂きますアップ
 ん~美味しいハート2

バーガーの他に気になるもの発見メガネ


↑ホットチリポテト¥250
ポテトにホットチリソースを付けて食べるのですが
辛いけど美味しいアップ

天文館バーガーのサイドメニューも考えなきゃねグッド
どんなのがいいかなぁ~はてな




天文館バーガー企画~第1弾~盛りつけ編

テーマ:天文館バーガー
コミュニティー☆ THE 「天文館バーガー」club
参加者求むびっくり

天文館バーガー企画~第1弾~盛りつけ編 始めますニコニコ(女の子)

昨日皆様からご意見を頂きましてペコペコ

◆奄美の塩only+青じそ/towaさん
◆塩ダレ/街蛍さん
◆照り焼きソース+サニーレタス/種っ子さん
◆黒酢と鹿児島特有の甘醤油/ちゅうまんroumusiさん

今回はソースを魚の臭み消しも兼ねて
トマトソースと塩onlyの2バージョンにしてみましたアップ

トッピングは普通に

チーズ・トマト・レタス・ピクルス(ほんとはアルファルファも入れたい!)

パンは玄米・クルミパン

で、ジャジャ~ンクラッカー2

見た目は普通ですが汗(女の子)こんな感じですチョキ




トマトソースはモスのモスバーガーに近い感じ
塩onlyはあっさりさっぱりでトビウオにはいいかもハート2
でも何かインパクトが欲しいな~目
佐世保バーガーはでっかいもんな~ハンバーガー

今回はここまで。

次回は
皆様のご意見を元にソースやトッピングをさらに変えたりして
新たなものを試作していきたいと思いますパンダ
が、私一人のチカラで出来ることには限界があるのでダウン
ひらめいた天文館バーガーコンテストとか出来ないですかね~サングラス

みなさんからもこんな素晴らしいアイデアが上がってるし…
(みんな~ありがとうニコニコ(女の子)

◆黒豚角煮バーガー
◆つきあげのパテ風
◆さつまいもコロッケバーガー
◆こんにゃく・寒天
◆豚バラキムチライスバーガー
新たにイマジン君より
◆カツオカツバーガー+タルタルソース

でもこれら全部をメニューにしちゃうのもすごいかもサングラス
好みは十人十色ですからね~汗(女の子)
まぁコンテストの夢は持ちつつ
次へ進むとしますかぁ~スマイル(女の子)

では、まず
ライスバーガーの研究のため、モスバーガーに行ってきま~すパー

かえるみんなで試食会したいよ~エーン(女の子)

天文館バーガー企画~第1弾~焼き編

テーマ:天文館バーガー
コミュニティー☆ THE 「天文館バーガー」club
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え~昨日次のような辞令を受けまして~
ますますやる気なはっちゅんですチョキ今日もがんばりますニコニコ(女の子)

   辞 令

はっちゅん(天文館ぶらぶら日記) 殿

あなたを次の通り任命いたします
部長(THE天文館バーガーclub担当)

「天ぶろ」コレクションズ2008
  管理人 ちゅうまんroumusi & Coro
   世呂士句ワン


では早速、昨日に続きましていってみましょうアップ
天文館バーガー企画~第1弾~焼き編


向かって左側2つが
◆黒豚バラ肉+飛び魚ミンチ+豆腐+野菜+お茶

向かって右側2つが
◆黒豚バラ肉+きびなごミンチ+おろし生姜少々+豆腐+野菜+カレー粉


↓  ↓  ↓  ↓  ↓



こんなん出来て食べてみると
トビウオの方は臭みもなく食べやすいグッド
けど魚っぽさがなさずぎてさみしい気も…

きびなごの方は若干魚のくせが残ってる感じです汗(女の子)
が、カレー粉で食べやすくなりましたウインク(女の子)


さぁ今度は仕上げですよアップ
ソースでぜんぜん変わってくると思いますニコニコ(女の子)

どんなソースがいいですかねはてな
どんな野菜をトッピングしましょうかはてな

みなさんご注文をどうぞスマイル(女の子)


天文館バーガー企画~第1弾~材料・下ごしらえ編

テーマ:天文館バーガー
コミュニティー☆ THE 「天文館バーガー」club 参加者求むびっくり

先程の第1弾に続きまして

天文館バーガー企画~第1弾~続き始まるよっウインク(女の子)
★材料・下ごしらえ編★

昨日、みなさんより下記のようないろいろなアイデアを頂きとりあえず
すぐにできそうなものを今回は試作してみることにしましたアッカンベー(女の子)


スマイル(女の子)towaさんより豆腐ハンバーガー
スマイル(男の子)イマジン君 よりきびなごカツバーガー
スマイル(男の子)街蛍さんより肉より魚+野菜だけ
スマイル(女の子)すぬっこさんよりパテ
スマイル(女の子)総長さんよりさつまいもコロッケバーガー
スマイル(男の子)light blueカラーの目さんより黒豚角煮バーガーほうれん草と菜の花添え
スマイル(女の子)viviさんより寒天とかこんにゃく


子供に食べさせたい健康志向バーガー+地産地消ということで
ない頭をひねって考えましたパニック(女の子)

       ひらめいた

◆黒豚バラ肉+飛び魚すりおろし+豆腐

↑↑↑臭み消しにと鹿児島名産のお茶の葉をミキサーに
かけたものを少量加えてみましたかえる

これをミキサーで混ぜてお茶の葉をふりかけると
こんなかんじです。



◆黒豚バラ肉+きびなごすり下ろし+おろし生姜少々+豆腐


それぞれに

・炒めた玉葱
・刻んだねぎ
・みじん切りの人参
・すり下ろしたゴボウ
・山芋すり下ろし少々

を加えハンバーグ状にする

~第1弾 焼き編 へ続く~

天文館バーガー企画~第1弾~発案編

テーマ:天文館バーガー
 ちゅうまんroumusi さんが陣頭指揮をとっておられる

コミュニティー The天文館バーガーclub 

なのですが、とってもおもしろい企画だと思うんですニコニコ(女の子)
で、天ぶろ開発の「天文館バーガー」がほんとに出来たらいいなぁハート2
と考えて自分なりにいろいろ試してみたのでご意見下さい耳
ほんとに勝手に変なこともしてますがおつき合い頂ければ幸いですペコペコ


まず、バーガーに対しての勝手な考えなのですが
実は昔バーガー内のお肉に○○が使われてる目とか
すごく嫌なうわさがあってそれ以来
なかなか食べられなくなりました。
でも、モスバーがーやフレッシュネスバーガーが出来てだんだん
食べられるようになりました
が、やっぱり個人的には子供には
あまり食べさせたくないと言うのが本音です。

そこで親が子供に食べさせたいと思う健康指向バーガーなんて
どうでしょうかはてな
鹿児島 地産地消 をテーマにびっくり

~第2弾 材料・下ごしらえ編 へ続く~
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