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一家に一本

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数年前東北から出張でいらした醸造関係の
お仕事の方からわざわざ送ってもらった優れもの(*^^)v

塩魚汁しよっつるです

魚類を原料にして作る秋田独特の醤油のような調味料です
アミノ酸やら酵素やらが豊富なせいか
鍋もの・茶碗蒸し・パスタ・ラーメン・野菜炒め・・・
なんに使っても素晴らしい一味を加えてくれます

特に鶏手羽先のから揚げは絶品ですよ~~~
手羽5本位に●塩魚汁10CC●豆乳30CC●醤油少々
に1日ほど漬けこんで揚げると。。。
すんばらしいから揚げが食べられますよ(#^.^#)
そんなに高いものじゃないからぜひお試しあれ。。。


この塩魚汁を売っている
三越・・・なりさわ・・・がなくなる?

チーズ売り場とかパスタ売り場とか
マニアックで大好きだったのに


また寂しくなるね。

実はマニアックなビルなんです。

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ピラモール入口の南国タクシービル
外観に似合わずマニアックな店があるんですよ

昼は美味しい黒豚料理。。。
夜は居酒屋&ときどきJAZZLIVEBARになる
吉次郎

鹿児島には珍しいクラシック喫茶
モーツァルト

シャンソンファンに絶大の人気を誇る
ギャバン

八代亜紀似のママさんの歌が聴ける演歌の店


そしてこだわりのなさすぎるROCKBAR
IMAGINE

JAZZ。クラシック。シャンソン。演歌。ROCK。

鹿児島広しと云えどもこんだけマニアックな店
集まっているビルはほかにあるの?かな


そして隣は
千石天神神社

                渋すぎます(#^.^#)ねぇ

コンサートの後。。。

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想い出しました(^^♪~~~

15年ほど昔福岡ドームであった
ポールマッカートニーのコンサートの後
繰り出した博多の街。。。
居酒屋でも屋台でも
コンサート帰りの人で大盛り上がり




昨夜のBIGINのコンサートの後
IMAGINEで大盛り上がり
なだそうそう。。。恋しくて。。。島唄。。。etc


音楽は心を一つにするね~

 

不思議な BEATLES

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25年ほど昔。。。気になった言葉

新しい物は
その新しい所から
古くなっていく


う~ん。。。なるほど。。。そうだな~~って思ってたけど

時代は変わったのかな

レコードはCDに・・・ビデオはDVDに・・・便利だもんね~

古き良きものを残すのは大事だけど

天文館も古い価値観ではもはや再生は難しいのかもね

BEATLESって不思議だな~
45年以上も昔(^^♪新しくて
斬新で画期的な音楽だったのに
今でもまったく古さを感じない。。。
それでいて今でも斬新。。。




古さと新しさが違和感なく心地よい「もの」

天文館もそうならなくっちゃね

今食べずに何時食べる?

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長崎物産店が山形屋で開催中です

色んなものが美味しそう(*^^)v

でも他の物には目もくれず目的はただ一つ

五島 鬼鯖 です

以前食べてビックラこく位旨かったんで。。。

さすがです

1300円の贅沢


締め鯖好きのボクチンには
一生の思い出に残るくらい旨いです「あくまで本人の感想で~す」

五島で捕れた天然活真鯖だけを使って
旨酢に浅く漬け込んだ生に近い旨みの鬼鯖


興味のあるひとは http://www.onisaba.jp で検索してね

鯖好きの貴方。。。グルメの貴方。。。

今食べずに何時食べる?

                      ちゃんチャン
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プロフィール

イマジン君

2010年7月31日をもって
IMAGINEは閉店いたしました
27年4カ月もの間
ありがとうございました

IMAGINEは
南国鹿児島の天文館にあった
BEATLESを始めROCKから
JAZZまで聴きながら気軽に
呑めるmusicBARでした
音楽は最高の
コミュニケ―ションですね

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