チーズフォンデュ

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受付時間AM:９：３０～PM:６：３０　駐車場２台分ございます。
定休日：毎週月曜日、第三日曜日　
ＴＥＬ：（０９９）２２３－８８００

テーマ：街蛍の食卓

2009/03/24 12:40

TVでホットプレートで作るチーズフォンデュなるものをやってました。

チーズフォンデュなるものをまだ食べたことないんでトライしてみました。

まず器を作ります。

ボールの底にアルミを４枚重ねて器状にして

ホットプレートがないんでフライパンに設置。

〜今思えばこれが悲劇の始まりでした〜

次に具材。

ゆでた人参、エリンギ、じゃがいも、エビにウインナー、パンなど思い付きで用意（カボチャやブロッコリーもいいとか）

先ほどの器に牛乳、塩、胡椒、とろけるチーズをいれて

〜ここから悲劇に（笑）〜

ま、混ざらない…チーズが溶けても「溶けただけのチーズ」になり混ぜればいいのか？と思いフォークで（なんでフォークで混ぜたんでしょうね）かき混ぜたところ…

とーぜんアルミの器に穴が（笑）フォークの先で刺しちゃった。ﾃﾍｯ

などと言っとる場合ではない。あわてて下にアルミをしいて嫁さんも帰ってきたのでとりあえず食卓へ。

〜こっから画像がないのは喧嘩したからです（笑）〜

カセットコンロを弱火にしてフライパンをのせ、空いてるところにウインナーをのせて軽く焼きます。

その間にまずフォークでじゃがいもを刺してチーズをからめ…

からまナーイツ（笑）からめナーイツ（涙）

なんでぇ!?チーズと牛乳がまったく混ざらナーイツ（涙）

ってそんな言っとる場合ではない！嫁さんが「これ…どうするの？」と言い出す。

俺もどうにかしたいよセニョリータ（笑）

パンをつける→牛乳吸ってただの牛乳浸したパン
他の具材→無理やりからめても口の中でチーズが瞬時に固まり（これがほんと不思議でした）ただの「チーズと他の具を食べただけ」って感じに。

そりゃうまいもんでもないわけで。だって何食ってもチーズの味だし。

牛乳がどーしても混ざらないのでシチューの素を入れてみようとなって入れると…

あら不思議。みたことあるチーズフォンデュ状のものに。

が、しかし。

今度はアルミが焦げ出した。こりゃいかんと牛乳足すと…

再び分離（笑）

したもシチューの素を混ぜた段階あたりからお腹がもたれだして食べるのを放棄。

まさに大失敗。

もう作ることはないだろうチーズフォンデュ。

さらばチーズフォンデュ（笑）

すぬっこ

2009/03/24 20:20

ぶぅはははははっっっはっ！！！！
主夫も失敗することがあるんだ。笑
喧嘩はいかんぞ喧嘩は。
頭痛の原因が１個増えたねぇ。
チーズフォンデュ用が生協で売ってるし。
２～３個なら美味いがね。
ちゃん☆みー

2009/03/25 11:30

う～ん..
なんでだろ？チーズと牛乳がからまない原因。。。
私も人生最初に作ったチーズフォンデュも失敗しました。
私の場合は～まんまるくだんご状態に(>_<)
その後「チーズフォンデュのセット」を買ってうまくできましたので～
今、私が思うに…チーズが～ワインや牛乳のような液体とカラムものとカラマナイものがあるのではないかと…
これであきらめずに、すぬっこさんオススメの生協でセットを買ってリベンジしてくださいませー(^_-)-☆